Tyson Foods เรียกคืนไก่แช่แข็ง 8.5 ล้านปอนด์

Tyson Foods กำลังเรียกคืนไก่แช่แข็งเกือบ 8.5 ล้านปอนด์ที่อาจปนเปื้อนด้วย listeria กรมวิชาการเกษตรกล่าว

การเรียกคืนโดยสมัครใจเกิดขึ้นหลังจากผู้สอบสวนกรมวิชาการเกษตรได้รับแจ้งเมื่อเดือนที่แล้วเกี่ยวกับคนสองคนที่ป่วยด้วย listeriosis กรมกล่าวใน คำให้การ วันเสาร์.

การสอบสวนพบหลักฐานที่เชื่อมโยงกรณีเหล่านี้กับไก่แช่แข็งจาก Tyson Foods หน่วยงานดังกล่าว ในที่สุด เจ้าหน้าที่สืบสวนระบุคดี 3 คดีที่เกี่ยวข้องกับสินค้าที่ถูกเรียกคืน ซึ่งรวมถึงผู้เสียชีวิต 1 ราย แผนกกล่าว

อาการของ listeriosis การติดเชื้อที่เกิดจากแบคทีเรีย Listeria monocytogenes ได้แก่ ไข้ อาการชัก ปวดเมื่อยตามกล้ามเนื้อ และปัญหาทางเดินอาหาร ตามรายงานของกรมวิชาการเกษตร

สินค้าที่เรียกคืน ถูกแช่แข็ง ไก่ปรุงสุกเต็มที่ที่ผลิตระหว่างเดือนธันวาคมถึงเมษายน แผนกกล่าว สินค้าได้แก่ ไก่เส้น พิซซ่าไก่ และอกไก่ฉีก ที่จำหน่ายในราคาต่ำกว่า ชื่อแบรนด์ รวมถึง Tyson, Jet’s Pizza และ Casey’s General Store

บรรจุภัณฑ์ดังกล่าวมี “รหัสสถานประกอบการ” P-7089 พิมพ์อยู่ แผนกกล่าว

ในแถลงการณ์Tyson Foods กล่าวว่าผลิตภัณฑ์ที่เรียกคืนมีการผลิตที่โรงงานแห่งหนึ่งในเมือง Dexter รัฐ Mo บริษัทจำหน่ายไก่ดังกล่าวให้กับร้านค้า โรงพยาบาล โรงเรียน ร้านอาหาร และสถานที่อื่นๆ กรมวิชาการเกษตรกล่าว

“เรามุ่งมั่นที่จะจัดหาอาหารที่ปลอดภัยและดีต่อสุขภาพซึ่งผู้คนต้องพึ่งพาทุกวัน” สกอตต์ บรูกส์ รองประธานอาวุโสฝ่ายความปลอดภัยของอาหารและการรับประกันคุณภาพของไทสันฟู้ดส์กล่าวในแถลงการณ์ “เรากำลังใช้มาตรการป้องกันไว้ก่อนนี้ด้วยความระมัดระวังอย่างยิ่ง และเพื่อรักษาความมุ่งมั่นของเราในเรื่องความปลอดภัย”

กรมวิชาการเกษตรกล่าวว่าจะดำเนินการสอบสวนต่อไปเพื่อพิจารณาว่ากรณีลิสเทอริโอซิสเพิ่มเติมเชื่อมโยงกับผลิตภัณฑ์ที่เรียกคืนหรือไม่

กรมส่งเสริมให้ผู้คนทิ้งหรือคืนไก่ที่เรียกคืน สตรีมีครรภ์ ผู้ใหญ่ที่มีอายุมากกว่า 65 ปี และผู้ที่มีระบบภูมิคุ้มกันอ่อนแอ มักมีความเสี่ยงที่จะเป็นโรคลิสเทอริโอซิสที่ร้ายแรงที่สุด ตามรายงานของศูนย์ควบคุมและป้องกันโรค อาการมักจะเกิดขึ้นหนึ่งถึงสี่สัปดาห์หลังจากรับประทานอาหารที่ปนเปื้อนลิสเทอเรีย

ความเครียดและความเหนื่อยหน่ายยังคงส่งผลกระทบต่อบุคลากรทางการแพทย์แนวหน้าในขณะที่การระบาดของโรคเบาลง

ปฏิสัมพันธ์ที่เธอมีกับผู้ป่วยโควิด ซึ่งส่วนใหญ่เป็นชาวแอฟริกัน-อเมริกัน มักทำให้เธอสั่นสะท้าน เธอนึกถึงการแลกเปลี่ยนเมื่อเร็ว ๆ นี้กับผู้หญิงอายุ 40 ปีซึ่งกำลังหายใจลำบาก เมื่อดร. โชปราถามว่าเธอได้รับการฉีดวัคซีนหรือไม่ ผู้หญิงคนนั้นส่ายหัวอย่างท้าทายระหว่างการหายใจไม่ออก โดยยืนยันว่าวัคซีนมีอันตรายมากกว่าไวรัส ผู้ป่วยเสียชีวิตในเวลาต่อมา

“มันทำให้ฉันโกรธ ผิดหวัง และเศร้า” ดร.โชปรากล่าว “ผู้ไม่เชื่อเหล่านี้จะไม่ยอมรับมุมมองของเรา และผลก็คือพวกเขากำลังทำให้ผู้อื่นตกอยู่ในความเสี่ยงและครอบงำระบบการดูแลสุขภาพ”

ผลกระทบทางอารมณ์ในช่วง 16 เดือนที่ผ่านมามีหลายรูปแบบ รวมถึงการเกษียณอายุก่อนกำหนดและการฆ่าตัวตายจำนวนมากในหมู่ผู้ให้บริการด้านสุขภาพ ดร.มาร์ค โรเซนเบิร์ก แพทย์ประจำห้องฉุกเฉินที่ ศูนย์การแพทย์มหาวิทยาลัยเซนต์โจเซฟ ในเมืองแพ็ตเตอร์สัน รัฐนิวเจอร์ซีย์ ซึ่งเป็นกลุ่มชนชั้นแรงงานที่โดดเด่น ชุมชนผู้อพยพที่ได้รับผลกระทบจากการระบาดใหญ่ มองเห็นยอดผู้เสียชีวิตรอบตัวเขา

เมื่อเร็ว ๆ นี้เขาพบว่าตัวเองกำลังปลอบโยนเพื่อนหมอคนหนึ่งที่โทษตัวเองว่าติดเชื้อในกฎหมายของเขา พวกเขาเสียชีวิตห่างกันสี่วัน “เขาไม่สามารถผ่านพ้นความรู้สึกผิดได้” ดร.โรเซนเบิร์ก กล่าว

ในงานเลี้ยงจบการศึกษาสำหรับผู้พักอาศัยในโรงพยาบาลเมื่อสองสัปดาห์ก่อน ซึ่งเป็นงานพบปะสังสรรค์ครั้งแรกของแผนกฉุกเฉินในรอบเกือบสองปี ดีเจอ่านห้องนี้และตัดสินใจที่จะไม่เปิดเพลงใดๆ เลย ดร.โรเซนเบิร์ก กล่าว “คนในแผนกของฉันมักจะชอบเต้น แต่ทุกคนต้องการพูดคุย พูดคุย และกอดกัน”

ดร.โรเซนเบิร์ก ซึ่งเป็นประธานของ American College of Emergency Physicians กำลังดำเนินการกับความสูญเสียของเขาเอง รวมถึงเพื่อนของเขา ดร.ลอร์นา บรีนผู้ซึ่งปลิดชีพตัวเองในช่วงเดือนแรกของการระบาดใหญ่และการเสียชีวิตเป็นแรงบันดาลใจให้รัฐบาลกลาง กฎหมาย ที่พยายามแก้ไขปัญหาการฆ่าตัวตายและความเหนื่อยหน่ายในหมู่ผู้เชี่ยวชาญด้านการดูแลสุขภาพ

ความทุกข์ส่วนใหญ่นั้นมองไม่เห็นหรือไม่รับรู้ ดร.โรเซนเบิร์กเปรียบเทียบบาดแผลที่ซ่อนอยู่กับสิ่งที่พ่อของเขาซึ่งเป็นทหารผ่านศึกในสงครามโลกครั้งที่ 2 ประสบหลังจากการสู้รบสิ้นสุดลง